レッドカレー

今日はレッドカレーを作ってみました〜!



    



写真だとレッドじゃなくてイエローに見えるねぇ。


このカレー。
実はちょー手抜きで、↓こんなレッドカレーセットを使って作ったものなの。



          



中にはハーブ、ココナッツミルクパウダー、レッドカレーペーストが入った
5つの小袋が入っているの。



    



用意するものはカレーに入れる具だけ。
今回は、鶏肉、ピーマン、トマト、マッシュルームを入れてみたよ〜。
箱の裏側に日本語で作り方が書いてあるからその通りにやれば
すっごく簡単に作れちゃうんだ〜。
しかもそこそこ美味しぃ〜♪

でも、コレだけだとコクがなくてちょっと物足りないので
ココナッツミルクを150ml(紙パックで売ってるヤツ)加えてみました。
そしたら、コクが出てしっかりした味になった〜♪
ココナッツミルクが嫌いじゃなかったら絶対入れたほうがおススメです♡

このセット。
他にも、トムヤム・クンやトムカー・ガイなどがあったかな。
いちいち調味料をそろえなくてもお手軽にできちゃうから便利よね〜♪(*^ー^*)








【2008/01/27 23:28】